El granallado es un proceso que incide en la superficie de la pieza de trabajo mediante el uso de granalla de arena y hierro rociada a alta velocidad para mejorar las propiedades mecánicas de las piezas y cambiar el estado de la superficie. Se puede usar para mejorar la resistencia mecánica de las piezas, la resistencia al desgaste, la resistencia a la fatiga y la resistencia a la corrosión, y también se puede usar para la extinción de la superficie, la eliminación de la piel y la optimización de la tensión residual de fundición, forja y soldadura.
El proceso de granallado es el proceso de rociar una gran cantidad de proyectiles en la superficie de las piezas, como innumerables martillos pequeños en la superficie, por lo tanto, la superficie de las piezas metálicas produce una deformación plástica muy fuerte, la superficie de las piezas produce un cierto espesor de la capa de endurecimiento en frío, conocida como capa de refuerzo de la superficie, la capa de refuerzo mejorará significativamente la resistencia a la fatiga de las piezas.